Publicado em: 21/07/2021 às 16:00:00 Autor: Pamela Rodrigues Rinaldi / Assessoria de Comunicação

Na semana de 12 a 16 de julho a Prefeitura Municipal de Nova Lacerda, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social em parceria com o SENAR realizou o curso de Aproveitamento de Alimentos, onde os participantes receberam conhecimentos sobre alimentação saudável, manipulação de alimentos e aproveitamento integral dos alimentos.

O curso teve como objetivo, levar conhecimento dos cursistas as propriedades nutricionais dos alimentos de modo a evitar os desperdícios, já que muitas vezes por falta de conhecimento dos benefícios e riquezas do produto, acabam descartando materiais que poderiam serem utilizados para desenvolver com baixo custo, deliciosos e saudáveis pratos.

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