Entre os dias 14 e 17 de outubro na comunidade São Judas, aconteceu o curso de Produção Artesanal de Embutidos e Defumado de Carne Bovina, que foi ministrado pela Prof. Ariana Campos e contou com a participação de 8 alunas

O curso oferece conhecimento e técnicas aos alunos, das quais são fundamentais para quem deseja iniciar ou até mesmo aprimorar sua produção de carnes defumadas, valor na sua produção, qualidade e confiança aos clientes.

O curso foi realizado pela Secretária de Assistencia Social Carliane Tafarel e equipe Secretária de Assistência Social e CRAS em parceria com Senar e Sindicato Rural de Comodoro – MT.